Para que Serve e Como Calcular a Avaliação Antropométrica?

A avaliação antropométrica é frequentemente relacionada ao trabalho de nutricionistas e endocrinologistas, mas sua importância vai muito além dessas duas especialidades. Este método é fundamental para diversos profissionais da saúde que precisam entender melhor o corpo humano, suas medidas e composição.

Apesar de aprendermos sobre antropometria durante a graduação, é comum surgirem dúvidas ao longo da prática clínica diária. Para relembrar conceitos, aplicações e técnicas essenciais dessa avaliação, preparamos um conteúdo completo que vai esclarecer tudo que você precisa saber sobre avaliação antropométrica.

O que é avaliação antropométrica?

A avaliação antropométrica é um método que utiliza diferentes medidas físicas do corpo humano para analisar detalhadamente a composição corporal de um paciente. Essas medições incluem não apenas peso e altura, mas também circunferências corporais, espessura das dobras cutâneas e outras dimensões específicas.

Com esses dados, é possível compreender como o peso está distribuído no organismo entre massa muscular, gordura, água e estruturas ósseas.

Mais do que uma simples coleta de dados físicos, a antropometria fornece informações essenciais sobre a saúde geral e nutricional da pessoa. Isso possibilita uma visão mais precisa e completa do estado físico do paciente, facilitando diagnósticos, planos terapêuticos e monitoramento de tratamentos e intervenções.

Para que serve a avaliação antropométrica?

A avaliação antropométrica é fundamental para entender detalhadamente a condição física e nutricional dos pacientes.

Com ela, é possível obter informações mais precisas sobre como o corpo está constituído, identificando claramente quanto do peso corporal corresponde a gordura, músculo, ossos e água. Isso permite:

• Diagnosticar condições nutricionais como obesidade, sobrepeso, desnutrição ou até mesmo deficiências nutricionais específicas;
• Monitorar o crescimento saudável e identificar precocemente problemas no desenvolvimento físico em crianças e adolescentes;
• Avaliar e prevenir riscos de doenças crônicas, como diabetes tipo 2, hipertensão e doenças cardiovasculares, que estão diretamente relacionadas à composição corporal inadequada;
• Personalizar tratamentos e intervenções nutricionais e esportivas, criando planos alimentares e de exercícios ajustados às necessidades reais de cada paciente;
• Acompanhar objetivamente a evolução física e os resultados obtidos por pacientes em tratamento clínico ou atletas em treinamento, tornando possível fazer ajustes mais eficazes ao longo do tempo.

Essas informações detalhadas vão além da simples medida de peso e são essenciais para uma análise clínica completa e confiável.

Como funciona a avaliação antropométrica?

O processo da avaliação antropométrica envolve algumas etapas fundamentais. Primeiramente, o paciente deve seguir algumas recomendações antes das medições, como estar em jejum, com a bexiga vazia e vestir roupas leves, para evitar interferências nos resultados.

A medição do peso e da altura é feita utilizando uma balança antropométrica, que pode ser mecânica ou digital. Já as circunferências corporais são aferidas com uma fita métrica específica. Além disso, mede-se a espessura das dobras cutâneas usando o plicômetro (ou adipômetro).

É importante ressaltar que esse processo deve ser conduzido com cuidado e de forma humanizada para garantir o conforto do paciente e a precisão dos resultados, como explicar previamente cada etapa da avaliação, respeitar a privacidade do paciente ao realizar medições sensíveis e oferecer um ambiente acolhedor e tranquilo durante todo o processo.

Equipamentos necessários para a avaliação antropométrica

Para realizar uma avaliação antropométrica completa e precisa, você precisa contar com alguns equipamentos básicos:

Plicômetro ou adipômetro:

Este instrumento é essencial para medir as dobras cutâneas e estimar o percentual de gordura corporal. Existem modelos analógicos, que são mais tradicionais, e também modelos digitais, que podem proporcionar mais agilidade e precisão.

Balança antropométrica:

Além de medir o peso, esse tipo de balança geralmente inclui um estadiômetro para aferir a altura do paciente. As balanças podem ser mecânicas, com contrapesos, ou digitais, com funções mais avançadas, como o cálculo automático do IMC.

Outra opção é a balança de bioimpedância, que além do peso, fornece informações detalhadas sobre gordura, músculos e líquidos corporais. Contudo, ela possui restrições importantes, como não ser indicada para pessoas com marcapasso, já que a corrente elétrica de baixa intensidade utilizada durante o exame pode interferir no funcionamento correto do dispositivo cardíaco.

Outros instrumentos importantes:

• Fita métrica antropométrica, para medir circunferências;
• Estadiômetro, para aferir altura de forma precisa;
• Paquímetro, para medir estruturas ósseas e outras dimensões específicas;
• Biombo, que permite privacidade e conforto durante as medições.

Principais benefícios da avaliação antropométrica

Incorporar a avaliação antropométrica na rotina do seu consultório traz diversos benefícios:

• Diagnóstico precoce: possibilita identificar riscos à saúde de maneira rápida, permitindo intervenções antecipadas;
• Personalização do atendimento: gera dados precisos para criação de planos nutricionais e esportivos individualizados;
• Melhoria no acompanhamento: permite o monitoramento contínuo da evolução do paciente ou atleta, oferecendo dados concretos sobre progresso ou necessidade de ajustes;
• Acessibilidade e baixo custo: a avaliação é econômica, simples de implementar e agrega valor ao atendimento prestado na clínica.

Para pacientes em busca de emagrecimento ou melhoria de performance esportiva, a antropometria é uma forma prática e objetiva de acompanhar seus avanços. Além disso, contribui significativamente para uma abordagem mais detalhada e humanizada do cuidado com a saúde.

Ao garantir precisão na coleta e registro desses dados, você promove segurança e confiança em sua prática profissional, elevando ainda mais o nível de qualidade do seu atendimento.

Como fazer o Calculo?

​A avaliação antropométrica envolve a coleta de diversas medidas corporais que, quando analisadas por meio de cálculos específicos, fornecem uma visão detalhada da composição corporal e do estado nutricional de um indivíduo. A seguir, apresentamos os principais cálculos utilizados nesse processo:​

Índice de Massa Corporal (IMC)

O IMC é uma medida amplamente utilizada para avaliar se o peso de uma pessoa está adequado em relação à sua altura.​

Fórmula:

Classificação do IMC para adultos:

• Abaixo do peso: IMC < 18,5​
• Peso normal: IMC entre 18,5 e 24,9​
• Sobrepeso: IMC entre 25,0 e 29,9​
• Obesidade grau I: IMC entre 30,0 e 34,9​
• Obesidade grau II: IMC entre 35,0 e 39,9​
• Obesidade grau III: IMC ≥ 40,0​

Observação: Para idosos, os pontos de corte podem variar ligeiramente devido às mudanças naturais na composição corporal com o envelhecimento.

Circunferência da Cintura (CC)

A medida da circunferência da cintura é utilizada para avaliar a distribuição de gordura abdominal, que está associada a um maior risco de doenças cardiovasculares e metabólicas.

Pontos de corte para risco aumentado:

• Homens: CC > 94 cm​
• Mulheres: CC > 80 cm​

Pontos de corte para risco substancialmente aumentado:

• Homens: CC > 102 cm​
• Mulheres: CC > 88 cm

Relação Cintura-Quadril (RCQ)

A RCQ é utilizada para avaliar a distribuição de gordura corporal e o risco de doenças cardiovasculares.​

Fórmula:

Pontos de corte para risco aumentado:

• Homens: RCQ > 0,90​
• Mulheres: RCQ > 0,85​

Circunferência do Braço (CB) e Área Muscular do Braço (AMB)

A CB é utilizada para estimar a massa muscular e a gordura subcutânea do braço. A partir dela, pode-se calcular a AMB, que fornece uma estimativa mais precisa da massa muscular.​

Fórmulas:

• CB: Medida direta com fita métrica no ponto médio entre o acrômio (ombro) e o olécrano (cotovelo).

Onde DCT é a dobra cutânea tricipital.​

5. Percentual de Gordura Corporal (%GC)

O %GC pode ser estimado por meio de diversas equações que utilizam as medidas de dobras cutâneas. Uma das mais utilizadas é a equação de Siri:​

Fórmula de Siri:

A densidade corporal é previamente calculada utilizando equações específicas que consideram as dobras cutâneas medidas.​

6. Peso Ideal

O peso ideal pode ser estimado por diferentes fórmulas, como a de Devine:​

Fórmula de Devine:

Observação: 1 inch = 2,54 cm.​

7. Peso Ajustado

O peso ajustado é utilizado em situações onde há excesso de peso significativo, para estimar as necessidades nutricionais de forma mais precisa.​

Fórmula:

Esses cálculos são fundamentais na avaliação antropométrica e auxiliam profissionais de saúde a diagnosticar condições nutricionais, planejar intervenções e monitorar a evolução dos pacientes. É importante que sejam realizados por profissionais capacitados, garantindo a precisão das medições e interpretações.